Car* amic* di Posto Ristoro, eccoci di nuovo a raccontarvi di una delle ultimissime novità sul nostro menù. Come sapete ci piace giocare con colori, sapori, profumi e tutti gli altri elementi in grado di far viaggiare la fantasia. Quest’oggi invece che sorprendervi con uno dei nostri manicaretti innovativi, abbiamo deciso di affascinarvi con una... View Article
Car* amic* lo sappiamo, il 21 settembre è ormai giunto e un po’ come l’epifania si è portato via la spensieratezza estiva che in tanti amiamo. Tuttavia noi ragazze di Posto Ristoro abbiamo una sorpresa per voi, un nuovo menù che abbracci l’arrivo dei sapori intensi e caldi dell’autunno e che saluti dolcemente la freschezza... View Article
Il prosciutto e melone secondo Nora. Buongiorno amic*! L’estate sta finendo… e un anno se ne và, ma noi ragazze di Posto Ristoro siamo sempre qui e oggi -proprio per stemperare questa malinconia da autunno alle porte- vorrei parlarvi della nostra interpretazione di un piatto tanto fresco quanto noto: prosciutto e melone, per gli amici Melone... View Article
Siamo le ragazze, siamo le ragazze, canta una delle nostre idole M¥SS KETA. Ecco noi siamo quelle del Posto Ristoro.Io sono la Nora, 20 anni di gavetta tra sala, cucina e vendita vini, ma sopratutto grande esploratrice di ristoranti in tutto il mondo. La mia missione è portare una boccata di aria fresca alla mia... View Article
“Al Posto Ristoro ci si dimentica piano piano di tutto perché la vita è davvero vita” (Altri Albertini, Pier Vittorio Tondelli). L’interpretazione senza eguali di Valentina Carrino ha regalato all’inaugurazione di Posto Ristoro un’emozione tattile. Il tono della voce perfettamente calibrato e la consapevole gestualità del corpo hanno avvolto gli ospiti facendoli immergere in quello... View Article
Ieri, quasi all’improvviso, ci siamo rese conto che Posto Ristoro vive da un mese. Certo, da molti mesi in più se risaliamo all’idea, alla progettazione, alla documentazione, alla realizzazione… Ma il respiro vero, quello delle amiche e degli amici che sono venut* a trovarci, e a passare qualche ora della loro vita con noi, vive... View Article