Categoria: Pensieri

Settembre 22, 2021 | Pensieri

Il poker di Posto Ristoro

Car* amic* lo sappiamo, il 21 settembre è ormai giunto e un po’ come l’epifania si è portato via la spensieratezza estiva che in tanti amiamo. Tuttavia noi ragazze di Posto Ristoro abbiamo una sorpresa per voi, un nuovo menù che abbracci l’arrivo dei sapori intensi e caldi dell’autunno e che saluti dolcemente la freschezza... View Article

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Settembre 7, 2021 | Pensieri

Melone&Melone

Il prosciutto e melone secondo Nora. Buongiorno amic*! L’estate sta finendo… e un anno se ne và, ma noi ragazze di Posto Ristoro siamo sempre qui e oggi -proprio per stemperare questa malinconia da autunno alle porte- vorrei parlarvi della nostra interpretazione di un piatto tanto fresco quanto noto: prosciutto e melone, per gli amici Melone... View Article

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Posto Ristoro - Foto di Gruppo
Agosto 7, 2021 | Pensieri

Le Ragazze di Posto Ristoro

Siamo le ragazze, siamo le ragazze, canta una delle nostre idole M¥SS KETA. Ecco noi siamo quelle del Posto Ristoro.Io sono la Nora, 20 anni di gavetta tra sala, cucina e vendita vini, ma sopratutto grande esploratrice di ristoranti in tutto il mondo. La mia missione è portare una boccata di aria fresca alla mia... View Article

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Conosci Posto Ristoro
Agosto 4, 2021 | Pensieri

Il “nostro” Posto Ristoro

“Al Posto Ristoro ci si dimentica piano piano di tutto perché la vita è davvero vita” (Altri Albertini, Pier Vittorio Tondelli). L’interpretazione senza eguali di Valentina Carrino ha regalato all’inaugurazione di Posto Ristoro un’emozione tattile. Il tono della voce perfettamente calibrato e la consapevole gestualità del corpo hanno avvolto gli ospiti facendoli immergere in quello... View Article

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Posto Ristoro un mese fa
Luglio 19, 2021 | Pensieri

Un mese di noi

Ieri, quasi all’improvviso, ci siamo rese conto che Posto Ristoro vive da un mese. Certo, da molti mesi in più se risaliamo all’idea, alla progettazione, alla documentazione, alla realizzazione… Ma il respiro vero, quello delle amiche e degli amici che sono venut* a trovarci, e a passare qualche ora della loro vita con noi, vive... View Article

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