Al Posto Ristoro
ci si dimentica
piano piano di tutto
perché la vita
è davvero vita.

Pier Vittorio Tondelli
Luglio 1, 2022 | Rassegna stampa

Posto Ristoro su Passione Gourmet!

Un ristoro non solo per il palato ma anche per lo spirito, giacché questo Posto Ristoro si prefigge di offrire riparo dalle convenzioni e, soprattutto, dalla retorica di genere sebbene questa sia, a tutti gli effetti, un’altra storia. E difatti l’ostessa e patron Eleonora Tadolini, Nora per gli amici, prima ancora di vestire i panni della persona che... View Article

Leggi...

Aprile 5, 2022 | Uncategorised

Posto Ristoro su Scarpetta!

“Anche alla periferia di Bologna, al Posto Ristoro di Castenaso, uno spazio che era una ex officina meccanica oggi ospita la grinta e la determinazione di Nora e del suo team tutto al femminile”. Scarpetta è un po’ magazine e un po’ libro ed esce ogni nuova stagione. Si tratta di una raccolta “di gusto”... View Article

Leggi...

Aprile 5, 2022 | Eventi

Gravner, il pioniere dei vini macerati a Posto Ristoro

Giovedì 24 marzo, noi ragazze di Posto Ristoro abbiamo aperto le porte del locale a un evento dedicato a Josko Gravner, pioniere nel mondo dei vini macerati in anfora. La cantina di Gravner affonda le proprie radici in concetti di coltivazione antichi, strettamente legati all’influenza della luna sulla natura e si evolve attraverso il rapporto tra essa e l’uomo. ... View Article

Leggi...

Marzo 21, 2022 | Rassegna stampa

Italo, Gusto Locali parla di noi!

A 20 minuti dal centro di Bologna dove, cantava Lucio Dalla, “non si perde neanche un bambino”, c’è PostoRistoro. La chef Nora Tadolini propone un’idea di ristorazione che non è solo il bel piatto o la buona pietanza ma che coinvolge il ristoratore e l’ospite, in un’idea di cucina fatta soprattutto di scelte. Qui si... View Article

Leggi...

Marzo 21, 2022 | Eventi

Marta Valpiani a Posto Ristoro

Car* amic* di Posto Ristoro, in primis noi ragazze vorremmo ringraziarvi per il sostegno che ci date giorno dopo giorno e, visto il successo delle scorse serate a tema, abbiamo deciso di proporvene una il 24 febbraio 2022 con le eccellenze romagnole di Marta Valpiani come protagoniste. Marta Valpiani Winery è una azienda vitivinicola che produce vini biodinamici di Romagna dalle... View Article

Leggi...

Marzo 2, 2022 | Rassegna stampa

Linkiesta Gastronomika parla di noi!

Nora è una donna determinata, consapevole, solida e concreta. E queste sue caratteristiche sono le stesse che troviamo nel suo Posto Ristoro, che arricchisce da qualche mese la periferia di Bologna con una nuova meta del gusto. Una meta che, al di là della cucina dinamica e irriverente, è l’espressione stessa del suo essere. Le... View Article

Leggi...

Febbraio 9, 2022 | Pensieri

Che carciofo!

Car* amic* di Posto Ristoro, eccoci di nuovo a raccontarvi di una delle ultimissime novità sul nostro menù. Come sapete ci piace giocare con colori, sapori, profumi e tutti gli altri elementi in grado di far viaggiare la fantasia. Quest’oggi invece che sorprendervi con uno dei nostri manicaretti innovativi, abbiamo deciso di affascinarvi con una... View Article

Leggi...