Luglio 1, 2022
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Rassegna stampa
Posto Ristoro su Passione Gourmet!
Un ristoro non solo per il palato ma anche per lo spirito, giacché questo Posto Ristoro si prefigge di offrire riparo dalle convenzioni e, soprattutto, dalla retorica di genere sebbene questa sia, a tutti gli effetti, un’altra storia. E difatti l’ostessa e patron Eleonora Tadolini, Nora per gli amici, prima ancora di vestire i panni della persona che... View Article
Aprile 5, 2022
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Uncategorised
Posto Ristoro su Scarpetta!
“Anche alla periferia di Bologna, al Posto Ristoro di Castenaso, uno spazio che era una ex officina meccanica oggi ospita la grinta e la determinazione di Nora e del suo team tutto al femminile”. Scarpetta è un po’ magazine e un po’ libro ed esce ogni nuova stagione. Si tratta di una raccolta “di gusto”... View Article
Aprile 5, 2022
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Eventi
Gravner, il pioniere dei vini macerati a Posto Ristoro
Giovedì 24 marzo, noi ragazze di Posto Ristoro abbiamo aperto le porte del locale a un evento dedicato a Josko Gravner, pioniere nel mondo dei vini macerati in anfora. La cantina di Gravner affonda le proprie radici in concetti di coltivazione antichi, strettamente legati all’influenza della luna sulla natura e si evolve attraverso il rapporto tra essa e l’uomo. ... View Article
Marzo 21, 2022
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Rassegna stampa
Italo, Gusto Locali parla di noi!
A 20 minuti dal centro di Bologna dove, cantava Lucio Dalla, “non si perde neanche un bambino”, c’è PostoRistoro. La chef Nora Tadolini propone un’idea di ristorazione che non è solo il bel piatto o la buona pietanza ma che coinvolge il ristoratore e l’ospite, in un’idea di cucina fatta soprattutto di scelte. Qui si... View Article
Marzo 21, 2022
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Eventi
Marta Valpiani a Posto Ristoro
Car* amic* di Posto Ristoro, in primis noi ragazze vorremmo ringraziarvi per il sostegno che ci date giorno dopo giorno e, visto il successo delle scorse serate a tema, abbiamo deciso di proporvene una il 24 febbraio 2022 con le eccellenze romagnole di Marta Valpiani come protagoniste. Marta Valpiani Winery è una azienda vitivinicola che produce vini biodinamici di Romagna dalle... View Article
Marzo 2, 2022
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Rassegna stampa
Linkiesta Gastronomika parla di noi!
Nora è una donna determinata, consapevole, solida e concreta. E queste sue caratteristiche sono le stesse che troviamo nel suo Posto Ristoro, che arricchisce da qualche mese la periferia di Bologna con una nuova meta del gusto. Una meta che, al di là della cucina dinamica e irriverente, è l’espressione stessa del suo essere. Le... View Article